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我校食堂食品安全受到全省春季学校食堂食品安全督查组一致好评
日期:2015-04-03 访问人数:
4月1日下午,全省春季学校食堂食品安全督查组来我校进行检查,省食品药品监管局万永祥局长、淮南市食品药品监督局汪志平局长、安庆市食品药品监督局朱局长等一行领导对我校食堂进行全面检查。
考核组一行深入我校食堂操作间内,对食品采购、贮存、使用,餐饮具清洗、消毒、保洁、食品索证索票落实情况、食品留样以及重点食品品种(大米、面粉、食用油以及肉类)进行检查。
从督查情况来看,考核组对我校食堂食品安全工作给予充分的肯定,认为我校高度重视学校食堂食品安全工作,各项管理措施落实到位,加工操作各个环节符合国家规范要求。
考核组万永祥局长叮嘱我校要保持好学校食堂食品安全管理水平,为广大师生提供安全、健康、绿色的饮食环境。
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